6 grudnia, 2013
Roladki schabowe ze szpinakiem
Posted in : on by : Kuchnia Smaków Tagi: roladki, roladki schabowe ze szpinakiem, schab, szpinak
Roladki schabowe ze szpinakiem to rewelacyjny pomysł na szybki ale bardzo smaczny obiad. Przygotowanie zajmuje niecałe 20 minut, pieczenie w piekarniku 30 minut. W międzyczasie, mamy czas na zrobienie surówki i ugotowanie np. ziemniaczków jako dodatki do roladek. Na pewno wszyscy domownicy będą zachwyceni takim obiadkiem. Smacznego ! 🙂
Ingredients
- 1 opakowanie szpinaku mrożonego
- 8 szt. kotletów schabowych
- 3 ząbki czosnku
- ser feta
- szczypta soli
- pieprz
- łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżka masła
Method
Step 1
Na patelni podsmażyć szpinak na maśle, dodając do niego wyciśnięty czosnek, sól, pieprz, czerwoną paprykę. Należy doprawić na ostro, aby farsz w roladkach był wyczuwalny. Smażymy około 5-10 minut.
Step 2
Rozbijamy schab na dość cienkie kotlety.
Step 3
Ser feta kroimy w cienkie paski.
Step 4
Każdy plaster smarujemy szpinakiem przygotowanym farszem ze szpinakiem oraz dodajemy na środek plasterek pokrojonego sera feta i zawijamy.
Step 5
Smażymy na patelni łączeniem do dołu co pozwoli na niespinanie wykałaczkami roladek. Podsmażamy ze wszystkich stron około 10 minut.
Step 6
Wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy 1/2 szklanką wody i pieczemy pod przykryciem 30 minut.