Zupa szczawiowa ugotowana na bulionie z żeberek wieprzowych z jajkami ugotowanymi na twardo to idealny pomysł na bardzo smaczny obiad a także bogactwo pysznego kwaśnego smaku. Polecam wszystkim jeszcze dodanie grzanek  wykonanych z angielki podsmażonych na masełku. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i wykorzystania go podczas przygotowywania tej zupy.

Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie w garnku. Polecam jednak wszystkim, którzy chcą wrócić do tradycyjnej, staropolskiej kuchni. Żeberka możemy podawać same ułożone na duszonej kapuście, a także z ziemniaczkami, kopytkami lub kluskami śląskimi.

Zalewajka na żeberkach i białej kiełbasie to przepis, którego nie może zabraknąć. Śmieję się pisząc te słowa, gdyż jak byłem małym dzieckiem nie lubiłem zalewajki a także barszczu białego o którym napisze w innym przepisie. Przepis pochodzi od mojego chrzestnego, który dopracował ją do perfekcji. Ja tylko podpatrywałem, mam nadzieję że niczym się nie różni.
Read more

Zupa ogórkowa na żeberkach wieprzowych. Przepyszne danie dla całej rodziny.