HomeRecipe

Zakwas na żurek

Zakwas na żurek
Posted in : on by : Kuchnia Smaków
Tagi: , , , , ,

Aby żurek wyszedł najsmaczniejszy i od początku do samego końca był wytworzony tylko przez nas, najlepiej samemu przygotować zakwas na żurek. Pracy przy przygotowaniu nie będziemy mieli za dużo a będziemy mieli pewność i wpływ na używane produktu. Najlepiej jak dysponujemy glinianym dzbankiem, takim z uchem, ale można także przygotować zakwas na żurek w szklanym
Read more

Żeberka na kapuście kwaszonej i białej

Żeberka na kapuście kwaszonej i białej
Posted in : on by : Kuchnia Smaków
Tagi: , , ,

Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie w garnku. Polecam jednak wszystkim, którzy chcą wrócić do tradycyjnej, staropolskiej kuchni. Żeberka możemy podawać same ułożone na duszonej kapuście, a także z ziemniaczkami, kopytkami lub kluskami śląskimi.

Zalewajka na żeberkach i białej kiełbasie

Zalewajka na żeberkach i białej kiełbasie
Posted in : on by : Kuchnia Smaków
Tagi:

Zalewajka na żeberkach i białej kiełbasie to przepis, którego nie może zabraknąć. Śmieję się pisząc te słowa, gdyż jak byłem małym dzieckiem nie lubiłem zalewajki a także barszczu białego o którym napisze w innym przepisie. Przepis pochodzi od mojego chrzestnego, który dopracował ją do perfekcji. Ja tylko podpatrywałem, mam nadzieję że niczym się nie różni.
Read more

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Tortilla z kurczakiem i warzywami
Posted in : on by : Kuchnia Smaków
Tagi: , ,

Tortilla z kurczakiem i warzywami to danie dla każdego na każdą okazję. Składniki zupełnie dowolne, brak jakichkolwiek ograniczeń. W tym przepisie prezentuję tortillę której podstawowym składnikiem jest kurczak, natomiast składnikami są wszystkie warzywa świeże, marnowane, grilowane itp…, można powiedzieć że ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Dla tego typu tortilli polecam dwa sosy – jeden koperkowo-czosnkowy
Read more

Roladki schabowe ze szpinakiem

Roladki schabowe ze szpinakiem
Posted in : on by : Kuchnia Smaków
Tagi: , , ,

Roladki schabowe ze szpinakiem to rewelacyjny pomysł na szybki ale bardzo smaczny obiad. Przygotowanie zajmuje niecałe 20 minut, pieczenie w piekarniku 30 minut. W międzyczasie, mamy czas na zrobienie surówki i ugotowanie np. ziemniaczków jako dodatki do roladek. Na pewno wszyscy domownicy będą zachwyceni takim obiadkiem. Smacznego !  🙂