Najsmaczniejsze maślane bułeczki. Polecam każdemu je zrobić u siebie w domu.
Najsmaczniejsze maślane bułeczki. Polecam każdemu je zrobić u siebie w domu.
Zupa szczawiowa ugotowana na bulionie z żeberek wieprzowych z jajkami ugotowanymi na twardo to idealny pomysł na bardzo smaczny obiad a także bogactwo pysznego kwaśnego smaku. Polecam wszystkim jeszcze dodanie grzanek wykonanych z angielki podsmażonych na masełku. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i wykorzystania go podczas przygotowywania tej zupy.
Przecier, deserek jabłkowo brzoskwiniowo dyniowy. Wszystko co najsmaczniejsze i najzdrowsze dla malucha
Aby żurek wyszedł najsmaczniejszy i od początku do samego końca był wytworzony tylko przez nas, najlepiej samemu przygotować zakwas na żurek. Pracy przy przygotowaniu nie będziemy mieli za dużo a będziemy mieli pewność i wpływ na używane produktu. Najlepiej jak dysponujemy glinianym dzbankiem, takim z uchem, ale można także przygotować zakwas na żurek w szklanym
Read more
Dzisiaj przepyszny karczek po myśliwsku w przyprawach. Karczek można podawać jako danie główne obiadowe, pokrojony w grubsze porcje do obiadu z surówką oraz np. ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami, frytkami itp… Dodatkiem jest przepyszny sos, który dzięki wielu przyprawom jest niezwykle aromatyczny, ma przepiękny kolor. Można także wystudzić i krojony na bieżąco jako dodatek do chleba
Read more
Dzisiaj mam do zaprezentowania kapuśniak na kościach wieprzowych. Polecam taki sposób przygotowania kapuśniaka, gdyż jest to sposób sprawdzony a na pewno wszystkie składniki będą idealnie ugotowane. W naszym domu jest to dość częste danie, które wszyscy domownicy wręcz uwielbiają. Smacznego.
Dzisiaj przepis na przepyszny domowy chleb żytni na zakwasie. Potrzeba jednak poświęcić trochę więcej czasu, gdyż musimy przygotować zakwas. Jednak można spokojnie później go sobie hodować i karmić aby mieć już przygotowany i piec co kilka dni ten jakże smaczny chlebek. Chleb żytni na zakwasie bardzo długo zachowuje świeżość. Aby chleb był bardziej puszysty dodajemy
Read more
Żeberka na kapuście kwaszonej i białej to rewelacyjny pomysł na danie główne. Przepyszne danie, bardzo proste wykonanie, bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, a przede wszystkim duszenie w garnku. Polecam jednak wszystkim, którzy chcą wrócić do tradycyjnej, staropolskiej kuchni. Żeberka możemy podawać same ułożone na duszonej kapuście, a także z ziemniaczkami, kopytkami lub kluskami śląskimi.
Zupa kalafiorowa na wołowinie dzisiaj jest prezentowana przeze mnie. Myślę, że każdy w domu będzie zadowolony, gdy na talerzu zagości pachnąca i smaczna zupka kalafiorowa na wołowinie.
Zalewajka na żeberkach i białej kiełbasie to przepis, którego nie może zabraknąć. Śmieję się pisząc te słowa, gdyż jak byłem małym dzieckiem nie lubiłem zalewajki a także barszczu białego o którym napisze w innym przepisie. Przepis pochodzi od mojego chrzestnego, który dopracował ją do perfekcji. Ja tylko podpatrywałem, mam nadzieję że niczym się nie różni.
Read more