Najsmaczniejsze maślane bułeczki. Polecam każdemu je zrobić u siebie w domu.

Dzisiaj przepyszny karczek po myśliwsku w przyprawach. Karczek można podawać jako danie główne obiadowe, pokrojony w grubsze porcje do obiadu z surówką oraz np. ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami, frytkami itp… Dodatkiem jest przepyszny sos, który dzięki wielu przyprawom jest niezwykle aromatyczny, ma przepiękny kolor. Można także wystudzić i krojony na bieżąco jako dodatek do chleba
Read more

Dzisiaj przepis na przepyszny domowy chleb żytni na zakwasie. Potrzeba jednak poświęcić trochę więcej czasu, gdyż musimy przygotować zakwas. Jednak można spokojnie później go sobie hodować i karmić aby mieć już przygotowany i piec co kilka dni ten jakże smaczny chlebek. Chleb żytni na zakwasie bardzo długo zachowuje świeżość. Aby chleb był bardziej puszysty dodajemy
Read more

Tortilla z kurczakiem i warzywami to danie dla każdego na każdą okazję. Składniki zupełnie dowolne, brak jakichkolwiek ograniczeń. W tym przepisie prezentuję tortillę której podstawowym składnikiem jest kurczak, natomiast składnikami są wszystkie warzywa świeże, marnowane, grilowane itp…, można powiedzieć że ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Dla tego typu tortilli polecam dwa sosy – jeden koperkowo-czosnkowy
Read more

Chleb pszenno-żytni to także chleb codzienny. Poniższy przepis oraz ilość dobranych składników pozwala na jego codzienne pieczenie dla 3-4 osobowej rodziny. Dodanie mąki żytniej powoduje, że chleb jest delikatnie ciemniejszy, jednak pozostaje dłużej świeży a także nie kruszy się. Zapraszam do zapoznania się z przepisem oraz do wspólnego pieczenia. Smacznego

Przepyszny chleb biały pszenny – można powiedzieć że codzienny, gdyż taki smaczny że można go piec cały czas. Piękna i smaczna chrupka skórka, miękki środek i cudowny aromat i co najważniejsze bardzo prosty w wykonaniu. Jest to mój pierwszy chleb który upiekłem, tak więc chyba stopień trudności nie jest największy. Mogę polecić go każdemu, kto
Read more