Zupa ogórkowa

2013-12-17
Zupa ogórkowaZupa ogórkowa
  • Porcje : 4
  • Czas przygotowania : 10m
  • Czas gotowania : 1:20 h
  • Gotowe w : 1:30 h

Zupa ogórkowa na żeberkach wieprzowych. Przepyszne danie dla całej rodziny.

Składniki

  • 4 szt. żeberek wieprzowych (około 600 g.)
  • 1/2 selera
  • Kawałek pora
  • 2 szt. marchewki
  • 1 szt. pietruszki
  • 7 szt. ogórków kiszonych
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • Świeży koperek
  • sól, pieprz

Sposób

Krok 1

Wkładamy żeberka, seler i pora do garnka i gotujemy około 1 godziny.

Krok 2

Kroimy marchewkę i ziemniaki w kostkę i wrzucamy do gotującej się już zupy. Wkładamy także świeży koperek. 3 ogórki ścieramy na tarce warzywnej na najgrubszych oczkach, pozostałe 4 kroimy w plasterki i także wszystko wrzucamy do zupy. Przyprawiamy solą i pieprzem i gotujemy jeszcze około 20 minut aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 3

Na samym końcu doprawiamy śmietanką.

Krok 4

Średnia ocena użytkowników

(5 / 5)

5 5 3
Oceń ten przepis

3 osoby oceniono ten przepis

2 970 views

Related Recipes:
  • Bułeczki maślane

  • Zupa szczawiowa

  • Deserek jabłkowo brzoskwiniowo dyniowy

  • zakwas na żurek

    Zakwas na żurek

  • karczek po myśliwsku

    Karczek po myśliwsku

Post A Komentarz

You must be zalogowany aby dodać komentarz.

Weekly Special

Pyszna pizza domowa

Pragnę przedstawić Wam przepis na pyszną pizzę domową na chrupiącym cieście. Polecam wszystkim ten przepis. Przygotowanie pizzy domowej jest bardzo proste.... więcej


Czytaj więcej

Aktualności i wydarzenia

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress